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真空滚揉机 变频调速真空滚揉机

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滚揉机的特点:

1.滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍;可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,

增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能。

2.还可以选配电脑控制变频技术使机器使用更安全,更方便,更加节能,使滚肉产品的效果均匀,噪音小。

性能可靠,操作简便。

3.真空滚揉机需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机作用破坏肉的组织结构使肉质松软,

加速蛋白质的提取和溶解达到很好的口感效果.

用途:

1.滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、改善效果,提高肉品品质。

真空滚揉机 变频调速真空滚揉机 2021-3-4 本文被阅读 332 次


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